Privacy e Cookie Policy

Titolare del trattamento

Responsabile della protezione dei dati

Il Titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non ricorrendo i presupposti obbligatori dell’art. 37 del Regolamento. Per ogni questione relativa ai tuoi dati puoi rivolgerti direttamente al Titolare ai recapiti sopra indicati.

Finalità del trattamento e base giuridica

I dati che ci fornisci sono trattati per le seguenti finalità:

• Gestire la tua prenotazione e inviarti conferma e promemoria via WhatsApp o SMS, con possibilità di annullamento — base giuridica: esecuzione di misure richieste dall’interessato (art. 6.1.b GDPR).
• Adempiere agli obblighi di legge a cui è soggetto il Titolare — base giuridica: obbligo legale (art. 6.1.c GDPR).
• Caricare cookie e servizi di terze parti (mappa, misurazione del traffico, marketing) — base giuridica: il tuo consenso (art. 6.1.a GDPR).

Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati è facoltativo, ma quelli essenziali (nome e telefono) sono necessari per gestire la prenotazione: senza, non possiamo darle seguito. I cookie e i servizi di terze parti non necessari sono invece subordinati al tuo consenso e la loro mancata attivazione non pregiudica l’uso del sito.

Destinatari dei dati

I dati restano al locale. Per nostro conto possono trattarli, in qualità di responsabili, fornitori di servizi: provider di messaggistica (WhatsApp Business / Meta Platforms Ireland Ltd) e SMS, servizi di hosting e manutenzione del sito. Previo tuo consenso, i servizi di terze parti indicati nella cookie policy (Google, Meta) trattano i dati come autonomi titolari secondo le proprie informative. Non vendiamo né cediamo i tuoi dati per finalità di marketing senza il tuo consenso.

Trasferimento dei dati verso paesi terzi

Alcuni servizi di terze parti (Google, Meta), attivati solo previo consenso, possono comportare il trasferimento di dati personali verso gli Stati Uniti. Tali trasferimenti avvengono sulla base delle garanzie previste dagli artt. 44 e seguenti del Regolamento (decisione di adeguatezza EU-US Data Privacy Framework e/o clausole contrattuali standard). In assenza di consenso non avviene alcun trasferimento.

Periodo di conservazione

I dati di prenotazione sono conservati per il tempo necessario a gestire la prenotazione e per un breve periodo successivo per finalità organizzative e di legge, dopodiché sono cancellati o resi anonimi. I dati raccolti tramite cookie di terze parti sono conservati secondo le durate indicate dai rispettivi fornitori e comunque fino alla revoca del consenso.

Diritti degli interessati

In qualsiasi momento puoi esercitare nei confronti del Titolare i seguenti diritti:

• accesso ai tuoi dati personali (art. 15);
• rettifica, cancellazione o limitazione del trattamento (artt. 16, 17, 18);
• portabilità dei dati in formato elettronico (art. 20);
• opposizione al trattamento (art. 21);
• revoca del consenso ai cookie in ogni momento, da «Gestisci cookie» nel footer.

Diritto di reclamo

Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati avvenga in violazione del Regolamento, hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (art. 77, garanteprivacy.it) o di adire le opportune sedi giudiziarie (art. 79).

Processo decisionale automatizzato

I dati che ci fornisci non sono sottoposti a processi decisionali automatizzati né a profilazione.

Modifiche all’informativa

Possiamo aggiornare questa informativa; le modifiche saranno pubblicate su questa pagina, con la nuova data di aggiornamento riportata in alto.

Cookie e tecnologie simili

Il sito utilizza cookie e archivi locali tecnici, necessari al funzionamento, e — solo previo tuo consenso — cookie e tecnologie di terze parti per la mappa, la misurazione del traffico e il marketing. I cookie tecnici non richiedono consenso. Puoi prestare o revocare il consenso in qualsiasi momento da «Gestisci cookie» nel footer.